L’équipe
Voici les salariés de l’équipe du RIL qui, sous la direction de Philippe MUSCAT, s’efforcent chaque jour de composer et confectionner des plats-maison et des menus équilibrés
Nos salariés
Angélique
Abdollos
Employée Qualifiée de Restauration - Commis de pâtisserie
Mahmoud
Ali
Second de cuisine
Maëlle
Avignon
Pâtissière
Mickael
Bonnefond
Chef de cuisine
Muriel
Bourru
Secrétaire d'exploitation
Olivier
Bruyère
Employé Qualifié de Restauration / Farines
Valérie
Carlot
Adjointe d'exploitation
Aurélie
Chappaz
Cheffe de partie vente à emporter
Hervé
Coponat
Cuisinier
Hugo
Corvisy
Employé Qualifié de Restauration / Farines
Eric
Delattre
Directeur d'exploitation
Agnès
Deniau
Responsable administratif et financier
Abdoulay
Diallo
Cuisinier
Arnaud
Durand
Employé Technique de Restauration - Productions
Stéphane
Gouttenoire
Responsable d'exploitation
Thierry
Guillermin
Cuisinier
Yannick
Husson
Référent QHSE (Qualité Hygiène Sécurité Environnement)
Mariam
Kabore
Cheffe de partie production froide
Sadio
Keita
Second de laverie
Elodie
Lafond
Employée Polycompétente de Restauration
Thi Ut
Le
Employée Qualifiée de Restauration
Bruno
Lorenzo
Employé Qualifié de Restauration - Légumerie
Maëlle
Louise
Cheffe de partie pâtisserie
Morgane
Louvet
Employée Polycompétente de Restauration
Blandine
Medina
Employée Technique de Restauration - Productions
Rémy
Meunier
Chef de production
Bruno
Millot
Magasinier
Baptiste
Muscat
Chef de partie charcuterie
Philippe
Muscat
Directeur général
Chloé
Ragues
Seconde de pâtisserie
Franck
Romero
Employée Qualifiée de Restauration
Jelena
Soldatovic
Employée Qualifiée de Restauration
Sébastien
Thomassin
Chef de partie laverie
Laurène
Torres
Assistante d'exploitation
Oumar
Traore
Cuisinier
Nos apprentis
Claire
Barrand
Barrand
Alternante Chargée de mission Qualité, Sécurité, Santé au travail et Environnement
Eloan
Humbert
Humbert
Alternant Management en hôtellerie restauration
Agathe-Justine
Sellem
Sellem
Alternante Chef de projet audiovisuel multi technique
