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L’équipe

Voici les salariés de l’équipe du RIL qui, sous la direction de Philippe MUSCAT, s’efforcent chaque jour de composer et confectionner des plats-maison et des menus équilibrés

Les salariés

<h3>Angélique<br />
Abdollos</h3>

Angélique
Abdollos

Employée Qualifiée de Restauration

<h3>Mahmoud<br />
Ali</h3>

Mahmoud
Ali

Second de cuisine

<h3>Maëlle<br />
Avignon</h3>

Maëlle
Avignon

Pâtissière

<h3>Mickael<br />
Bonnefond</h3>

Mickael
Bonnefond

Chef de cuisine

<h3>Muriel<br />
Bourru</h3>

Muriel
Bourru

Secrétaire d'exploitation

<h3>Olivier<br />
Bruyère</h3>

Olivier
Bruyère

Employé Qualifié de Restauration / Farines

<h3>Valérie<br />
Carlot</h3>

Valérie
Carlot

Responsable d'unité

<h3>Aurélie<br />
Chappaz</h3>

Aurélie
Chappaz

Adjointe accueil administratif et financier

<h3>Hervé<br />
Coponat</h3>

Hervé
Coponat

Cuisinier

<h3>Hugo<br />
Corvisy</h3>

Hugo
Corvisy

Employé Qualifié de Restauration / Farines

<h3>Eric<br />
Delattre</h3>

Eric
Delattre

Directeur d'exploitation

<h3>Agnès<br />
Deniau</h3>

Agnès
Deniau

Responsable administratif et financier

<h3>Abdoulay<br />
Diallo</h3>

Abdoulay
Diallo

Cuisinier

<h3>Arnaud<br />
Durand</h3>

Arnaud
Durand

Employé Technique de Restauration - Productions

<h3>Stéphane<br />
Gouttenoire</h3>

Stéphane
Gouttenoire

Responsable d'exploitation

<h3>Thierry<br />
Guillermin</h3>

Thierry
Guillermin

Cuisinier

<h3>Yannick<br />
Husson</h3>

Yannick
Husson

Référent QHSE (Qualité Hygiène Sécurité Environnement)

<h3>Mariam<br />
Kabore</h3>

Mariam
Kabore

Cheffe de partie production froide

<h3>Sadio<br />
Keita</h3>

Sadio
Keita

Second de laverie

<h3>Elodie<br />
Lafond</h3>

Elodie
Lafond

Employée Polycompétente de Restauration

<h3>Thi Ut<br />
Le</h3>

Thi Ut
Le

Employée Qualifiée de Restauration

<h3>Bruno<br />
Lorenzo</h3>

Bruno
Lorenzo

Employé Qualifié de Restauration

<h3>Maëlle<br />
Louise</h3>

Maëlle
Louise

Cheffe de partie pâtisserie

<h3>Morgane<br />
Louvet</h3>

Morgane
Louvet

Employée Polycompétente de Restauration

Jean-Charles
Mandon

Chef de partie vente à emporter

<h3>Blandine<br />
Medina</h3>

Blandine
Medina

Employée Technique de Restauration - Productions

<h3>Rémy<br />
Meunier</h3>

Rémy
Meunier

Chef de production

<h3>Bruno<br />
Millot</h3>

Bruno
Millot

Magasinier

<h3>Baptiste<br />
Muscat</h3>

Baptiste
Muscat

Chef de partie charcuterie

<h3>Philippe<br />
Muscat</h3>

Philippe
Muscat

Directeur général

<h3>Chloé<br />
Ragues</h3>

Chloé
Ragues

Seconde de pâtisserie

Lilah-Beth
Rogoff

Pâtissière

<h3>Franck<br />
Romero</h3>

Franck
Romero

Employée Qualifiée de Restauration

<h3>Jelena<br />
Soldatovic</h3>

Jelena
Soldatovic

Employée Qualifiée de Restauration

<h3>Sébastien<br />
Thomassin</h3>

Sébastien
Thomassin

Chef de partie laverie

<h3>Laurène<br />
Torres</h3>

Laurène
Torres

Assistante d'exploitation

<h3>Oumar<br />
Traore</h3>

Oumar
Traore

Cuisinier

Les apprentis

<h3>Claire<br />
Barrand</h3>

Claire
Barrand

Alternante Chargée de mission Qualité, Sécurité, Santé au travail et Environnement

<h3>Eloan<br />
Humbert</h3>

Eloan
Humbert

Alternant Management en hôtellerie restauration

Eva
Testard

Alternante Organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration