Le RIL remporte le prix de la meilleure initiative en restauration collective pour son travail sur le fait maison et sur la précarité alimentaire lors de la 1ère édition des Ze Awards de la Restauration Collective 

Ze award 2024

Les Ze Awards de la Restauration Collective 2024, organisés par le groupe de presse Zepros, ont dévoilé leurs lauréats le 4 novembre à l’occasion d’une cérémonie dédiée aux opérateurs de l’ensemble de la restauration collective, coprésidée par Sylvie Dauriat, présidente du réseau Restau’Co et Frédéric Descrozaille, député sortant du Val-de-Marne. Un premier palmarès qui met particulièrement en lumière deux tendances fortes : d’une part, le développement d’une offre alimentaire toujours plus durable ; d’autre part, une montée en qualité des services. 

Zepros.fr – novembre 2024

Articles de presse

La sixième édition du Grand Repas 2025 mettra à l’honneur les douze départements d’Auvergne-Rhône-Alpes. Dix-neuf chefs ont présenté onze menus élaborés en duo, un chef de la restauration traditionnelle et un de la restauration collective, à partir de produits locaux et de saison. L’événement, prévu le 9 octobre 2025, mobilisera tous les lieux de restauration. Soutenu par Thierry Marx, Guillaume Gomez et le ministère de l’Agriculture, le Grand Repas vise à promouvoir une alimentation locale, partagée et responsable.

Le Progrès – 02/10/2025

 

Le nouveau RIL continue plus que jamais à déployer la démarche Mon Restau Responsable®, en gardant son identité culinaire en phase avec les attentes des convives et en impliquant l’équipe dans les enjeux majeurs.

Restauration Collective n°368 – Mars 2025

En juin 2016, le RIL, site pilote de la démarche initiée par la Fondation pour la Nature et l’Homme et le réseau Restau’co, obtient la reconnaissance de ses progrès et la garantie Mon restau responsable® après seulement un an de mise en place de ses engagements. Philippe Muscat, pionnier de cette démarche, continue d’être profondément impliqué dans cette évolution. Il prépare déjà les nouveaux engagements pour 2025-2027 et met un point d’honneur à inclure toutes les parties prenantes (convives, fournisseurs, associations, élus locaux) dans la définition et la mise en œuvre des objectifs. Ce qui le motive ? le chemin à emprunter, qui, pour lui, compte autant que le résultat. Fnh.org 2025

Monrestoresponsable.org – Janvier 2025

[allergnes-de-la-semaine]

Menu du 12 au 16 janvier 2026 / Allergènes

Demande de clôture de badge et de remboursement par chèque :

Clôture de badge

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Rechargement du badge

À DISTANCE :

  • Via l’application internet sécurisée pop&pay.
  • Première connexion : Code site = RIL / Identifiant = n° badge / Mot de passe = n° badge

SUR PLACE :

  • À la borne située dans la hall d’accueil : en CB uniquement
  • À l’accueil : en espèces, chèques et titres restaurant papier
  • Aux caisses de self dédiées et à la vente à emporter : en cartes titre-restaurants uniquement

Demande de création, de renouvellement ou de modification de badge :

  • La carte du RIL sera facturée 3€.
  • La carte sera mise à disposition dans les 48h. Vous pourrez la retirer à l’Accueil de 11h30 à 13h15.
  • Toute demande doit être accompagnée d’un justificatif précisant l’indice par ex. bulletin de salaire ou arrêté administratif.
  • Le badge est strictement personnel, et ne doit être en aucun cas prêté ou donné à une tierce personne.
  • En cas de renouvellement (perte, dégradation), un coût de 3€ sera facturé pour couvrir les frais de support technique